Новости

1 Октября, 2020 года

ООО «Автоматика» установила r_keeper 7 в первом ресторане Novikov Group в Геленджике

1200x630-01.10-2.jpg

19 сентября в Геленджике открылся ресторан «Сыроварня» Аркадия Новикова. Заведение расположилось по адресу Лермонтовский бульвар, дом 11, напротив отеля «ПРИМОРЬЕ» Grand Resort Hotel и вошло в проект «Гастрономическая набережная», включающий рестораны паназиатской, узбекской, американской и кавказской кухни.

 «Сыроварня» в Геленджике — новое заведение бренда Сыроварня, представленного ресторанами в восьми городах России и столице Азербайджана. У ресторана есть собственное сырное производство, которое производит итальянские сыры: моцареллу, камамбер, страчателлу и другие. Гости заведения могут не только заказать блюда с сырами собственного производства в ресторане, но также приобрести их в сырной лавке при ресторане и понаблюдать за приготовлением в сыроваренном цеху. С открытой террасы открывается роскошный вид на Геленджикскую бухту. Внутри ресторана установлена дровяная печь для приготовления фокаччи и пиццы. Шеф-повар нового заведения — Александр Назаров.


Источник фото: https://novikovgroup.ru/

Автоматизацией ресторана занималась компания ООО «Автоматика», которая ранее автоматизировала другие заведения «Гастрономической набережной».Запуск и настройку системы компания провела в сжатые сроки — процесс внедрения занял всего три дня. Ресторан использует кассу r_keeper  7 на сенсорных терминалах VIVA POS. 

В дополнение к базовому решению владельцы используют дополнительные модули: программу складского учета StoreHouse 5, гостевой экраном Guest Screen для отображения деталей заказов с собой и модуль XML-сохранения заказов. Также на базе r_keeper 7 была реализована работа хостес. Использование дополнительных модулей поможет эффективно организовать как работу ресторана, так и продажи продукции в сырной лавке.

С помощью системы r_keeper 7 менеджмент ресторана рассчитывает упростить процесс управления персоналом и использовать подробную аналитику ключевых показателей для увеличения продаж, среднего чека и частоты посещений. Надеемся в скором времени увидеть еще больше новых проектов именитого ресторатора на курортах Краснодарского края!

Сайт ООО "Автоматика" https://automatika-ltd.com/

E-mail office@automatika-ltd.com

В целях улучшения работы сайта ООО «КОМПАНИЯ ЮСИЭС» (далее - Компания) использует cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта).

Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы выражаете свое согласие на обработку ваших персональных данных с использованием интернет-сервисов «Google Analytics» и «Яндекс Метрика».

В случае отказа от обработки ваших персональных данных вы можете отключить сохранение cookie в настройках вашего браузера или прекратить использование сайта.